❞ كتاب أطباق شهية ❝

❞ كتاب أطباق شهية ❝


هذا الكتاب يقدم أفضل الوصفات لعمل مختلف الأكلات الشهية اللذيذة لإثراء المائدة العربية، يقدم الكتاب طرق متعددة لعمل أكلات كثيرة موضحا مكوناتها وطريقة عملها.

اليك وصفه من الكتاب :

المكوّنات :


نصف ملعقة صغيرة من الكركم.
ملعقة صغيرة من كل من: القرفة.
الكزبرة النّاعمة. الكمّون. الملح.
ربع ملعقةٍ صغيرةٍ من الفلفل الأسود. عشرة فصوصٍ من الثّوم الشّرائح.
أربع حبّاتٍ كبيرةٍ من كل من
البطاطس المقطّعة إلى شرائح
الطّماطم الشّرائح. الجزر الشّرائح.
حبّة متوسّطة من كل من: الفلفل الأخضر الحلو المقطّع إلى الشّرائح.
الفلفل الأحمر الحلو المقطّع إلى شرائح. عشر حبّاتٍ من دبّوس الدّجاج. عشرة قرونٍ من الفلفل الأخضر الحار.
كوب من الماء.
ملعقتان صغيرتان من البهار المشكّل. ث
لاث بصلات كبيرة مقطّعة إلى شرائح دائريّة. ملعقتان أو ثلاث ملاعق كبيرة من السّمن أو الزّيت.

طريقة التّحضير :

وضع الملح والبهار والكركم والكمون والفلفل والكزبرة والقرفة في طبقٍ صغير وتقليب البهارات إلى أن تختلط. وضع البصل والثّوم والبطاطس والطّماطم والجزر والفلفل الأخضر والفلفل الأحمر في طبق فرنٍ كبير الحجم مناسب للتقديم. وضع قطع الدّجاج في البهارات وتقليبها إلى أن تتغطى بالبهارات جيّداً ثمّ وضع قطع الدّجاج على الخضروات ونثر بقيّة البهارات على الدّجاج والخضروات. توزيع قرون الفلفل بين قطع الدّجاج ثم سكب الزّيت والماء على الدّجاج والخضروات وتغليف الطّبق بقطعةٍ من ورق الألمنيوم وعمل عدّة شقوق في ورق الألمنيوم باستعمال رأس السكين . تثبيت الرّف الشّبكي في وسط الفرن ووضع طبق صينيّة الدّجاج بالبطاطس في الفرن المسخن على درجة حرارة مئة وثمانين درجةٍ مئويّة لمدّة ساعة كاملة إلى أن ينضج الدّجاج والخضروات ويتسبّك المرق


.
كاتب غير محدد - ❰ له مجموعة من المؤلفات أبرزها ❞ ألف ليلة وليلة أربعة أجزاء كاملة ❝ ❞ الرخصة الدولية لقيادة الحاسب الالى ICDL PDF ❝ ❞ طبائع الاستبداد ومصارع الاستعباد عبد الرحمن الكواكبي ❝ ❞ مواطن الضعف لديك دكتور واين دبليو داير ❝ ❞ ادرينالين احمد خيرى العمرى ❝ ❞ ألف ليلة وليلة الأجزاء الأربعة ❝ ❞ تغريبة بني هلال ورحيلهم إلى المغرب وحروبهم مع الزناتي خليفة ❝ ❞ أراك على القمة زيج زيجلار ❝ ❞ إدارة الوقت إيان فليمنج ❝ الناشرين : ❞ مكتبة جرير ❝ ❞ المركز القومى للترجمة ❝ ❞ الهيئة المصرية العامة للكتاب ❝ ❞ دار الشروق ❝ ❞ دار الفكر العربي ❝ ❞ دار النهضه العربية ❝ ❞ كتاب الاهالي ❝ ❞ الدار الثقافية للنشر ❝ ❞ دار الكتاب اللبناني ❝ ❞ المجلس الأعلى للثقافة ❝ ❞ دار إحياء العلوم،بيروت ❝ ❞ مركز زايد للتراث والتاريخ ❝ ❞ تبر الزمان ❝ ❞ وزارة الثقافة المصرية ❝ ❞ دار التنوير للطباعة والنشر ❝ ❞ دار التقوى ❝ ❞ مكتبة بستان المعرفة ❝ ❞ دار الخلود للتراث القاهرة ❝ ❞ شركة السروات للطباعة والنشر ❝ ❞ دار مدارك ❝ ❞ دار الأصالة للثقافة والنشر ❝ ❞ دار الفاربي بيروت ❝ ❞ دار الفكر بدمشق ❝ ❞ مكتبة النهضة المصرية،مصر ❝ ❞ المجمع الثقافي ❝ ❞ مكتبة العبيكان ❝ ❞ منشأة المعارف بالأسكندرية ❝ ❞ مصر العربية للنشر والتوزيع ❝ ❞ دار المدار الإسلامي ❝ ❞ دار الغرب الإسلامي ❝ ❞ هيئة أبوظبي للسياحة والثقافة ❝ ❞ دار المدى للنشر والتوزيع ❝ ❞ منشورات البرزخ،الجزائر ❝ ❞ مكتبة الخانجيالقاهرة ❝ ❞ دار الفيصل القاهرة ❝ ❞ مكتبة مدبوليالقاهرة ❝ ❞ وزارة الثقافة ❝ ❞ مكتبة نهضة الشرقجامعة القاهرة ❝ ❞ دار الحكمة لندن ❝ ❞ مطبعة صلاح الدين الإسكندرية ❝ ❞ دار الوفاء الإسكندرية ❝ ❞ دار الغرب الإسلامي،بيروت ❝ ❞ دار الشروق عمان الطبعة: 2009 ❝ ❞ غراس للنشر والتوزيع ❝ ❞ مكتبة الأنجلو المصرية القاهرة ❝ ❞ المكتب العربي الحديث الإسكندرية ❝ ❞ منشلأة المعارف بالإسكندرية ❝ ❞ وزارة الخارجية الأمريكية ❝ ❞ مركز الإسكندرية للكتاب ❝ ❞ جداول للطباعة والنشر والتوزيع ❝ ❞ مطبوعات أكاديمية المملكة المغربية ❝ ❞ مكتبة العلوم والحكم المدينة المالكتبة ❝ ❞ دار أصداء المجتمع للنشر والتوزيع ❝ ❱
من كتب الطبخ - مكتبة كتب الأسرة والتربية الطبخ و الديكور.

نُبذة عن الكتاب:
أطباق شهية

2013م - 1441هـ

هذا الكتاب يقدم أفضل الوصفات لعمل مختلف الأكلات الشهية اللذيذة لإثراء المائدة العربية، يقدم الكتاب طرق متعددة لعمل أكلات كثيرة موضحا مكوناتها وطريقة عملها.

اليك وصفه من الكتاب :

المكوّنات :


نصف ملعقة صغيرة من الكركم.
ملعقة صغيرة من كل من: القرفة.
الكزبرة النّاعمة. الكمّون. الملح.
ربع ملعقةٍ صغيرةٍ من الفلفل الأسود. عشرة فصوصٍ من الثّوم الشّرائح.
أربع حبّاتٍ كبيرةٍ من كل من
البطاطس المقطّعة إلى شرائح
الطّماطم الشّرائح. الجزر الشّرائح.
حبّة متوسّطة من كل من: الفلفل الأخضر الحلو المقطّع إلى الشّرائح.
الفلفل الأحمر الحلو المقطّع إلى شرائح. عشر حبّاتٍ من دبّوس الدّجاج. عشرة قرونٍ من الفلفل الأخضر الحار.
كوب من الماء.
ملعقتان صغيرتان من البهار المشكّل. ث
لاث بصلات كبيرة مقطّعة إلى شرائح دائريّة. ملعقتان أو ثلاث ملاعق كبيرة من السّمن أو الزّيت.

طريقة التّحضير :

وضع الملح والبهار والكركم والكمون والفلفل والكزبرة والقرفة في طبقٍ صغير وتقليب البهارات إلى أن تختلط. وضع البصل والثّوم والبطاطس والطّماطم والجزر والفلفل الأخضر والفلفل الأحمر في طبق فرنٍ كبير الحجم مناسب للتقديم. وضع قطع الدّجاج في البهارات وتقليبها إلى أن تتغطى بالبهارات جيّداً ثمّ وضع قطع الدّجاج على الخضروات ونثر بقيّة البهارات على الدّجاج والخضروات. توزيع قرون الفلفل بين قطع الدّجاج ثم سكب الزّيت والماء على الدّجاج والخضروات وتغليف الطّبق بقطعةٍ من ورق الألمنيوم وعمل عدّة شقوق في ورق الألمنيوم باستعمال رأس السكين . تثبيت الرّف الشّبكي في وسط الفرن ووضع طبق صينيّة الدّجاج بالبطاطس في الفرن المسخن على درجة حرارة مئة وثمانين درجةٍ مئويّة لمدّة ساعة كاملة إلى أن ينضج الدّجاج والخضروات ويتسبّك المرق


. .
المزيد..

تعليقات القرّاء:

اليك وصفه من الكتاب :

المكوّنات :


نصف ملعقة صغيرة من الكركم.
 ملعقة صغيرة من كل من: القرفة.
الكزبرة النّاعمة. الكمّون. الملح.
ربع ملعقةٍ صغيرةٍ من الفلفل الأسود. عشرة فصوصٍ من الثّوم الشّرائح.
 أربع حبّاتٍ كبيرةٍ من كل من
 البطاطس المقطّعة إلى شرائح
  الطّماطم الشّرائح. الجزر الشّرائح.
حبّة متوسّطة من كل من: الفلفل الأخضر الحلو المقطّع إلى الشّرائح.
الفلفل الأحمر الحلو المقطّع إلى شرائح. عشر حبّاتٍ من دبّوس الدّجاج. عشرة قرونٍ من الفلفل الأخضر الحار.
كوب من الماء.
ملعقتان صغيرتان من البهار المشكّل. ث
لاث بصلات كبيرة مقطّعة إلى شرائح دائريّة. ملعقتان أو ثلاث ملاعق كبيرة من السّمن أو الزّيت.

طريقة التّحضير :

وضع الملح والبهار والكركم والكمون والفلفل والكزبرة والقرفة في طبقٍ صغير وتقليب البهارات إلى أن تختلط. وضع البصل والثّوم والبطاطس والطّماطم والجزر والفلفل الأخضر والفلفل الأحمر في طبق فرنٍ كبير الحجم مناسب للتقديم. وضع قطع الدّجاج في البهارات وتقليبها إلى أن تتغطى بالبهارات جيّداً ثمّ وضع قطع الدّجاج على الخضروات ونثر بقيّة البهارات على الدّجاج والخضروات. توزيع قرون الفلفل بين قطع الدّجاج ثم سكب الزّيت والماء على الدّجاج والخضروات وتغليف الطّبق بقطعةٍ من ورق الألمنيوم وعمل عدّة شقوق في ورق الألمنيوم باستعمال رأس السكين . تثبيت الرّف الشّبكي في وسط الفرن ووضع طبق صينيّة الدّجاج بالبطاطس في الفرن المسخن على درجة حرارة مئة وثمانين درجةٍ مئويّة لمدّة ساعة كاملة إلى أن ينضج الدّجاج والخضروات ويتسبّك المرق

 

 

ـ الطبخ
الطبخ في رمضان

الطبخ بالصور

الطبخ المصري

الطبخ المغربي

الطبخ والحلويات

تعليم الطبخ

برنامج الطبخ العربي

الطبخ السوري


 الطبخ بالصور
طبخ بالصور حلويات

طبخ بالصور والمقادير

وصفات طبخ مصرية

طبخ رمضان

وصفات طبخ الدجاج

وصفات طبخ بالصور انستقرام

كتب طبخ بالصور مجانية

تعليم الطبخ بالصور

طبخ بالصور حلويات
الحلويات بالصور

طبخ حلويات بسيطة

وصفات حلويات بالصور والمقادير

حلويات قهوه

حلويات مصرية

وصفات حلويات سهلة وبسيطة

حلويات العيد

حلويات سهلة واقتصادية

وصفات حلويات بالصور والمقادير
حلويات بالصور والمقادير سهله

حلويات بالصور والمقادير 2012

مقادير الحلويات البسيطة

حلويات العيد بالصور والمقادير 2017

حلويات بالصور والمقادير 2014

حلويات سهلة التحضير بالصور والمقادير

حلويات العيد بالصور والمقادير 2016

مقادير حلويات سهله وسريعه

 أشهي الاكلات
اشهى الاكلات بالصور

اشهى الاكلات السريعة

اشهى الاكلات في العالم

اشهى الاكلات السوريه

اشهى الماكولات في رمضان

اشهى الاكلات المصرية

احلى الاكلات بالصور

اكلات مصرية سهلة ورخيصة



سنة النشر : 2013م / 1434هـ .
حجم الكتاب عند التحميل : 16.2 ميجا بايت .
نوع الكتاب : pdf.
اذا اعجبك الكتاب فضلاً اضغط على أعجبني
و يمكنك تحميله من هنا:

تحميل أطباق شهية
شكرًا لمساهمتكم

شكراً لمساهمتكم معنا في الإرتقاء بمستوى المكتبة ، يمكنكم االتبليغ عن اخطاء او سوء اختيار للكتب وتصنيفها ومحتواها ، أو كتاب يُمنع نشره ، او محمي بحقوق طبع ونشر ، فضلاً قم بالتبليغ عن الكتاب المُخالف:

برنامج تشغيل ملفات pdfقبل تحميل الكتاب ..
يجب ان يتوفر لديكم برنامج تشغيل وقراءة ملفات pdf
يمكن تحميلة من هنا 'http://get.adobe.com/reader/'

المؤلف:
كاتب غير محدد - Author Not Specified

كتب كاتب غير محدد ❰ له مجموعة من المؤلفات أبرزها ❞ ألف ليلة وليلة أربعة أجزاء كاملة ❝ ❞ الرخصة الدولية لقيادة الحاسب الالى ICDL PDF ❝ ❞ طبائع الاستبداد ومصارع الاستعباد عبد الرحمن الكواكبي ❝ ❞ مواطن الضعف لديك دكتور واين دبليو داير ❝ ❞ ادرينالين احمد خيرى العمرى ❝ ❞ ألف ليلة وليلة الأجزاء الأربعة ❝ ❞ تغريبة بني هلال ورحيلهم إلى المغرب وحروبهم مع الزناتي خليفة ❝ ❞ أراك على القمة زيج زيجلار ❝ ❞ إدارة الوقت إيان فليمنج ❝ الناشرين : ❞ مكتبة جرير ❝ ❞ المركز القومى للترجمة ❝ ❞ الهيئة المصرية العامة للكتاب ❝ ❞ دار الشروق ❝ ❞ دار الفكر العربي ❝ ❞ دار النهضه العربية ❝ ❞ كتاب الاهالي ❝ ❞ الدار الثقافية للنشر ❝ ❞ دار الكتاب اللبناني ❝ ❞ المجلس الأعلى للثقافة ❝ ❞ دار إحياء العلوم،بيروت ❝ ❞ مركز زايد للتراث والتاريخ ❝ ❞ تبر الزمان ❝ ❞ وزارة الثقافة المصرية ❝ ❞ دار التنوير للطباعة والنشر ❝ ❞ دار التقوى ❝ ❞ مكتبة بستان المعرفة ❝ ❞ دار الخلود للتراث القاهرة ❝ ❞ شركة السروات للطباعة والنشر ❝ ❞ دار مدارك ❝ ❞ دار الأصالة للثقافة والنشر ❝ ❞ دار الفاربي بيروت ❝ ❞ دار الفكر بدمشق ❝ ❞ مكتبة النهضة المصرية،مصر ❝ ❞ المجمع الثقافي ❝ ❞ مكتبة العبيكان ❝ ❞ منشأة المعارف بالأسكندرية ❝ ❞ مصر العربية للنشر والتوزيع ❝ ❞ دار المدار الإسلامي ❝ ❞ دار الغرب الإسلامي ❝ ❞ هيئة أبوظبي للسياحة والثقافة ❝ ❞ دار المدى للنشر والتوزيع ❝ ❞ منشورات البرزخ،الجزائر ❝ ❞ مكتبة الخانجيالقاهرة ❝ ❞ دار الفيصل القاهرة ❝ ❞ مكتبة مدبوليالقاهرة ❝ ❞ وزارة الثقافة ❝ ❞ مكتبة نهضة الشرقجامعة القاهرة ❝ ❞ دار الحكمة لندن ❝ ❞ مطبعة صلاح الدين الإسكندرية ❝ ❞ دار الوفاء الإسكندرية ❝ ❞ دار الغرب الإسلامي،بيروت ❝ ❞ دار الشروق عمان الطبعة: 2009 ❝ ❞ غراس للنشر والتوزيع ❝ ❞ مكتبة الأنجلو المصرية القاهرة ❝ ❞ المكتب العربي الحديث الإسكندرية ❝ ❞ منشلأة المعارف بالإسكندرية ❝ ❞ وزارة الخارجية الأمريكية ❝ ❞ مركز الإسكندرية للكتاب ❝ ❞ جداول للطباعة والنشر والتوزيع ❝ ❞ مطبوعات أكاديمية المملكة المغربية ❝ ❞ مكتبة العلوم والحكم المدينة المالكتبة ❝ ❞ دار أصداء المجتمع للنشر والتوزيع ❝ ❱. المزيد..

كتب كاتب غير محدد
اصنع بنفسككتابة على تورتة مناسبات وأعيادزخرفة الأسماءFacebook Text Art زخرفة أسامي و أسماء و حروف..قراءة و تحميل الكتبكورسات اونلاينالطب النبويحكمةالتنمية البشريةكتب السياسة والقانونكورسات مجانيةأسمك عالتورتهزخرفة توبيكاتمعاني الأسماءكتابة على تورتة الزفافمعاني الأسماءالكتب العامةكتب الأدبكتب التاريخكتب تعلم اللغاتكتب قصص و رواياتشخصيات هامة مشهورةSwitzerland United Kingdom United States of Americaحكم قصيرةكتب الطبخ و المطبخ و الديكوركتب للأطفال مكتبة الطفلتورتة عيد الميلادكتب الروايات والقصصالكتابة عالصورالمساعدة بالعربيكتابة على تورتة الخطوبةمعنى اسمخدماتكتب القانون والعلوم السياسيةOnline يوتيوبحروف توبيكات مزخرفة بالعربيبرمجة المواقعكتب اسلاميةالقرآن الكريم